Céréales Le marché des céréales dynamique
« Le marché a été très dynamique hier tant sur le marché à terme d’Euronext que sur le marché physique, résume Agritel. La demande est en effet active après le récent mouvement de baisse en cette période de récolte qui se termine. » Les prix du blé et du maïs étaient également dans le vert ce matin à l’ouverture d’Euronext.
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Mardi 26 juillet 2022, la tonne de blé a clôturé à 344,50 € (+12,75 € par rapport à la clôture de la veille) sur l’échéance de septembre et à 326,75 € (+12,00 €) sur l’échéance de décembre.
La tonne de maïs clôturait, quant à elle, à 349,25 € (+19,25 €) sur l’échéance d’août et à 316,50 (+10,25 €) sur l’échéance de novembre.
Dans un communiqué publié le 26 juillet, Agritel estime la production de blé tendre en France en repli par rapport à l’an dernier de l’ordre de –5.6 % à 33,44 Mt.
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Ce mercredi 27 juillet peu avant 11 h, la tonne de blé regagnait 1,50 € (à 346,00 €) sur l’échéance de septembre et 1,50 € (à 328,25 €) sur l’échéance de décembre.
La tonne de maïs progressait, quant à elle, de 0,25 € (à 316,75 €) sur l’échéance de novembre et était à l’équilibre sur l’échéance de mars 2023 (à 316,75 €).
Le blé boosté par une forte demande à l’exportation
Les cours du blé ont bien rebondi sur Euronext hier, en période rapprochée notamment. « L’activité à l’exportation anime fortement les prix et implique d’ailleurs des différences importantes de prix en fonction des différentes qualités recherchées dans un contexte où la volatilité quotidienne est également forte », analyse Agritel.
« Dans l’attente d’une reprise de l’activité à l’exportation au départ de la mer Noire, les origines européennes profitent d’un regain d’intérêt de la part des acteurs de l’import/export cherchant à sécuriser leurs approvisionnements », poursuit le cabinet.
Les prix du maïs restent fermes
Les prix du maïs sont quant à eux soutenus par des conditions de cultures préoccupantes en raison de la sécheresse. « À l’approche de la fin de l’échéance d’août 2022 sur Euronext, les échanges s’effectuent sur un niveau au plus haut depuis juin dernier, confirme Agritel. Néanmoins, les opérateurs regardent désormais davantage la nouvelle récolte où l’échéance suivante de novembre 2022 progresse également mais dans des proportions moins fortes ».
« Sur le plan des importations de maïs en Europe, les volumes progressent depuis ce début juillet par rapport à l’an dernier à la même période », ajoute le cabinet de conseil.
Rebond à Chicago
Les cours du blé à Chicago ont marqué un rebond hier, gommant ainsi la baisse des deux dernières séances, rapporte Agritel.
« À Chicago, les marchés ont fortement rebondi après les bombardements russes du port d’Odessa, indique Sitagri. La Russie a déclaré avoir ciblé un navire de guerre ukrainien qui cachait des missiles américains, mais les marchés commencent à s’interroger sur la reprise des exportations des céréales à travers la mer Noire. »
Par ailleurs, « la dégradation des états des cultures annoncée lundi par l’USDA a largement animé le marché du maïs hier », complète Agritel.
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